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下列不属于中式烹饪菜品给人以文化的重陶和艺术的享受的因素是( )。

中国菜根据菜品原料各自的特点，采用不同的烹饪技法。下列不属于菜品原料因素的是

中式烹饪菜品繁多，既有经济方便的大众便餐菜式，也有乡土气息浓郁的民间菜式