试题详情

感官评价对评价人员的要求。()

A应具有良好的健康状况,不应患有色盲

B必须是通过口感筛选测试合格者,对试样之间的微妙差异较敏感

C具有良好的表达能力

D工作态度认真

E工作前不使用香水