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哪项pH对唾液淀粉酶的消化活动最适宜

淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）

唾液中除唾液淀粉酶以外，还有

唾液pH约在

胃内消化蛋白质的酶是胃蛋白酶，胃蛋白酶最适宜的pH为。