A28℃
B37℃
C55℃
D这些都不是
霉菌和酵母通常生长:( )
食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在( )以下的食品中才有作用。
霉菌生长的条件是
冷却水系统中的真菌包括霉菌和酵母两类
霉菌适宜的生长温度是
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