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在食品微生物检验中，进行大肠菌群项目的检验，其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度，判断食品的卫生状况

食品微生物检验结果报告后，剩余样品或同批样品微生物项目的复检

食品微生物检验的范围包括那些（）

大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标，反映的是食品被粪便污染的程度。

国标法中采用三步法检验食品中大肠菌群污染情况。