A氨基酸评分较高的氨基酸
B氨基酸评分较低的氨基酸
C氨基酸评分较高的必需氨基酸
D氨基酸评分较低的必需氨基酸
E氨基酸评分最低的必需氨基酸
限制氨基酸
限制氨基酸是指 ( )。
谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。
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