A正确
B错误
葡萄球菌肠毒素中毒是属化学性食物中毒。
按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
四季豆中毒属于化学性食物中毒。
葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要特点是( )
葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品包含动物性食品,凉拌菜,淀粉类食品,剩饭及奶制品等。
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