A正确
B错误
特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。
特殊酒水一般指在( )上或饮用方法上不同一般酒水。
特殊酒水斟倒程序要求正确选用饮酒用具, 下列哪项不是( )。
在特殊酒水开启中,可将瓶口朝服务员的左手处或服务台处。
使用调和法调制的酒水多用柯林杯和特饮杯。
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