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餐厅经理的责任是对上级负责,对下属负责,不须要向客人负责。

餐厅经理在有些时候也要负责迎宾工作。

( )主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服，并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。

餐厅收盘工作由（ ）负责。

公司经理对（ ）负责。