A正确
B错误
注重感官性状是食品应具备的特点之一。
下列哪种细菌污染食品大量繁殖后,不会引起食品感官性状的变化?( )
食品应当卫生、无毒、无害,符合应有的( )要求,具有色、香、味等感官性状。
食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,对营养无要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
要采取 “()” 措施 严禁销售腐败变质、 超过保质 期和感官性状异常的快餐食品
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