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酒水员的工作是负责餐厅酒水的服务和推销。

餐厅前台领班需要负责汇总值台员宴会酒水的人均销售。

中餐厅午、晚餐服务时，在客人的右边进行茶水或酒水服务，并使用恰当的敬语。

在酒水的推销决策中，下列各项属于企业外部环境推销的是（　　）。

调酒师应经常向客人推销酒水，以提高酒吧的营业收入。