试题详情

在加工中为减少营养素损失，应该温水烫料。

在加工中为减少营养素损失，应该什么。

在加工中为减少营养素损失，应该进行合理洗涤。

米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失? ( )

下列措施不能减少面食中营养素损失的是( )。