试题详情

在依法配备食品安全员的基础上，特殊食品生产企业应当配备食品安全总监。()

特殊食品生产经营企业应当建立健全食品安全责任制，配备食品安全总监和食品安全员。（)

食品生产经营企业应配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。食品安全管理人员应为专职，不得兼职。

242.食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。

特殊食品生产企业未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全元等食品安全管理人员，属首次查处的，由县级以上地方市场监管部门给予何种处罚?()