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食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于（）条件下贮存的过程。

食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）。

食品的生产阶段是指易腐食品收获后的现场冷冻保鲜至( )的过程。

气调保鲜技术不用于以下( )食品的保鲜。