茶艺师
- 茶艺师(初级)
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茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到( )。
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名泉泡茶的好处,因泉水经砂石过滤,水质清澈晶莹,含( )极少。
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演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每( )毫升容量用茶1克。
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景瓷宜陶是( )茶具的代表。
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引发茶叶变质的主要因素有( )等。
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茶艺师着短裙在服务时,下列( )姿势是错误的。
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扁炒青的品质要求:( )。因制法不同,品质特征也有差异。
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用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、( )。
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泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。
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制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为( ),芽叶已成熟。
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白茶的冲泡时,取白茶( ),置于玻璃杯中。
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尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
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宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。
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茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。
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古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
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扁炒青的品质要求:扁平光滑。因制法不同,( )也有差异。
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茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、( )、抓内部管理三个方面。
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茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
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茶艺馆经理的主要职责有( )。
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下列( )不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。