公共营养师

微量元素是指下列哪一类元素( )。

( )有抑制化学物致癌的作用,有增强巨噬细胞功能及预防白内障发生的作用。

对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是( )

霉菌是经过( )进入鸡蛋内,污染鸡蛋的。

在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有( )。

下列哪种维生素缺乏可导致坏血病?( )

乳母前六个月每天泌乳约（　）mL。

制定0~6个月AI的依据是（ ）。

良质鲜乳的特点( )

脂餐膳食是检查( )的膳食。

不溶性纤维包括( ).

酱油和面酱之所以有咸味,是来自于某种物质,它就是( )。

保存新鲜果蔬最适宜的储存温度是( )

对高血压有利的矿物质是( )。

为了保持健康,60岁以上老年人每天的脂肪摄入总量应不超过( )g。

下列不属于公共营养师职业守则的是( )。

对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（ ）。

为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄入量为每天（ ）mg。

( )是自然界中唯一的营养全面的食物,是婴儿的最佳食物。