公共营养师

下列食物含果胶较多的是( )。

营养教育主要指通过( ),帮助个体和群体培养成健康生活方式的教育活动和过程

每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )mL。

较高强度活动相当于能量消耗为( )kcal/kg体重/min。

维生素C缺乏发病比较缓慢,一般需要( )才出现症状。

食物热效应最大的营养素是( )

一般混合性食物其食物热效应占其基础代谢能量的( )

甲状腺功能亢进症病人适用( )

体内缺铁处于缺铁性贫血期的表现是( )。

最好的食物补铁来源是（ ）。

婴儿喂养添加辅食的时期是出生后第( )

男性和女性皮褶厚度分别为( )是肥胖的界限。

对于一个个体来讲,人体能量消耗能够自我调控的是( )。

为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应摄入（ ）次海产品。

我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是( )。

克汀病发生的原因是因为胎儿或儿童生长发育期间缺乏( )

以下哪项不是医院膳食的分类?( )。

下列有关唾液作用的描述,错误的是（　）。

· 妊娠贫血的诊断标准是( )。

评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?( )