A正确
B错误
冷藏盒饭食用前须加热至中心温度不低于( 70 )℃。
冷藏盒饭食用前须加热至中心温度不低于( )℃。
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。( )
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,冷链盒饭加热前中心温度不高于10℃。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,冷链盒饭中心温度不高于()℃,热链盒饭不低于()℃。
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