A正确
B错误
“葱烧海参”是以主料加烹调方法命名的菜肴。( )
下列菜肴在命名时,不是以烹调方法和原料命名的是( )。
以盛器加主料命名的菜肴是
下列菜肴中属于按调味特色和主料命名的一组菜肴是( )。
下列经典菜肴中,以人名和主料进行命名的是( )。
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