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毛利润＝营业收入－营业成本－营业税经及附加。（　）

毛利润＝营业收入－营业成本－增值税和税金附加。（　）

★单选题营业收入减去营业成本、营业费用、营业税金及附加、管理费用和财务费用之后的余额是（）。

某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为（　　）。

转让无形资产所有权计算应交的营业税应该计入“营业税金及附加”科目中。