A正确
B错误
蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。( )
食物中蛋白质含量最高的是()
在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物? ( )
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
食物中蛋白质含量是根据测定食物中的氮含量 ( )
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