试题详情

顺式脂肪酸在室温下一般为固态，反式一般为液态。（　　）

元一般是 A. A. / B. 环反式稠合、 B. / C. 环反式稠合 B. A. / B. 环反式稠合、 B. / C. 环顺式稠合 C. A. / B. 环反式或

A.顺式或反式，多为顺式

含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。