试题详情

如何评价食品的营养价值？

如何综合评价蛋白质的营养价值呢？

食品营养价值的取决因素

评价食物脂肪营养价值应从( ) 、( ) 、( ) 方面评价。

食品营养价值的评定指标包括（ ）。