A＜1%
B7%～12%
C10%～20%
D20%～36%
谷类蛋白质含量一般为（ ）。
谷类中含量较高的蛋白质为（ ）。
谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（ ）。
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）
漏出液中蛋白质含量一般小于
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