试题详情

鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄（　　）。

蛋白质含量最丰富的一组是（ ）。

尿蛋白是指尿液中的蛋白质含量大于

杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（　　）

其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。