A正确
B错误
细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
是反映食品被粪便污染的指标。
大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标,反映的是食品被粪便污染的程度。
除细菌总数外,哪种细菌数量也是细菌污染空气的指标
不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()。
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