A正确
B错误
一般食品的pH往4.5以下可抑制多数腐败菌的生长,
一般食品的pH在()以下可抑制多数腐败菌的生长。
食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在( )以下的食品中才有作用。
酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。( )
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