试题详情

馅饼的风味特点是色泽金黄，皮薄馅大，口味鲜香。

桃酥的风味特点是色泽金黄，外脆里软。

起酥的风味特点是色泽金黄、( )、入口松化香甜。

海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、口味香酥。

起酥的风味是色泽金黄，层次清晰，入口松化香甜。