A正确
B错误
面点馅心的口味一律以淡为宜。
面点品种,()其口味应稍淡一些。
面点品种的口味不来源于以下哪方面。( )
中国面点口味有南鲜、北咸、东甜、西辣之分。
面点制品中使用了碳酸氢钠后,受热分解会残留碳酸钠,会影响面点制品的口味,一般使用量控制在( )以内。
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