A脂溶性维生素
B水溶性维生素
C饱和脂肪酸
D必需氨基酸
急火快炒可以避免()的流失。
急火快炒可以避免脂溶性维生素的流失。
急火快炒还可以去掉()中的草酸。
下列（ ）方法可以避免食物中营养素的流失。
急火快炒可以去掉植物性原料中的()。
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