A一次性擀平，放入冰箱冷却
B应尽量重复擀制几次直到擀平
C擀平后成形，等面坯松驰后进炉烘烤
D一次性擀平，并立即成形，进炉烘烤
擀制混酥面团时，应做到()。
油条麻园面团制作要做到哪三光？（）
冷水面团、温水面团、热水面团都属于( )。
菜团子面团()，不易成型。
引入酵母菌调制的面团称为发酵面团。
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