A尽量使奶油中的水分降至最少
B溶化配料
C高温消毒
D增加成品的松软度
加热奶油的目的是()。
熬制奶油其目的是()。
稀奶油统一使用奶油模块。
奶油根据()的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
将()、奶油分别打起是调制奶油胶冻的方法之一。
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