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问茶开位时，在客人的斟倒第一杯

开茶到位，应在客人右侧斟倒第一杯

开茶时，应在客人( ）斟倒第一杯礼貌茶，然后根据客人的要求填写( ）记上台号、茶位，签上服务员姓名。

调制好的酒水应尽快倒入杯中，吧台前的客人应倒满一杯，其他客人斟倒

为客人斟倒香槟酒时，为了防止泛起的泡沫溢出，每斟一杯酒最好( )完成。