试题详情

开茶时，应在客人( ）斟倒第一杯礼貌茶，然后根据客人的要求填写( ）记上台号、茶位，签上服务员姓名。

开茶到台，应在客人（ ）侧斟倒第一杯礼貌茶，然后根据客人的要求填写( )，记上桌号、茶位，签上服务员姓名。

客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后( )。

问茶开位时，在客人的斟倒第一杯

当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说( )