试题详情

开茶到位，应在客人右侧斟倒第一杯

问茶开位时，在客人的斟倒第一杯

开茶时，应在客人( ）斟倒第一杯礼貌茶，然后根据客人的要求填写( ）记上台号、茶位，签上服务员姓名。

客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人( ),然后引领客人到位。

调制好的酒水应尽快倒入杯中，吧台前的客人应倒满一杯，其他客人斟倒