A正确
B错误
通常由一名服务员为一桌客人服务,主要用于西餐宴会服务的是俄式服务。
俄式宴会,服务员采用( )方式进行服务。
西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责( )客人的服务。
主要用于西餐宴会的服务方式是
西餐宴会服务,看台服务员又可分为斟酒服务员和( )服务员。
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