A消化率
B真消化率
C生物价
D氨基酸评分
E含量
反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标是蛋白质的( )。
反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质( ) 。
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是( )。
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为( )。
( )蛋白质净利用率反映了食物中蛋白质被利用的程度。
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