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感官评价时，噪声对评价结果不会造成影响。

感官评价时，光线对评价结果会造成影响。

感官评价时，样品的温度对评价结果会造成影响。

影响感官评价判断的因素

感官评价人员数量越少，对于人员的能力要求越高，个别人员的偏差不会导致评价结果的错误（ ）