试题详情

西餐服务客人看菜单时,服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、( )服务。

西餐服务( ),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

西餐午、晚餐服务中，客人应人手一份菜单。

西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至( )。

西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人( )。