试题详情

西餐服务( ),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

西餐服务客人看菜单时,服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、( )服务。

西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、( )等服务。

商务座专项服务员进行商务座服务时，应征询每名商务座旅客是否需要防寒毯，需要时应及时提供。

西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人( )。