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谷类加工越细,哪些营养素损失得较多（ ）。

谷类加工越细，营养素损失的较多的是（　　）。

可以减少谷类营养素损失的措施有（　　）。

与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高( )。

与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（　　）。