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与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高( )。

与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（　　）。

相对于谷类而言,豆类中的( )含量较高。

谷类加工越细,哪些营养素损失得较多（ ）。

初乳中哪些营养素含量比成熟乳丰富（ ）。