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稻米的腹白,是胚乳结构( )的外在表现。

形体是结构的外在表现。

垩白是因稻米胚乳中淀粉和蛋白质颗粒填塞疏松所致，具有垩白的稻米，商品食用品质较好。

( )是良心的外在表现。

在稻米的结构中()部分淀粉含量最多。