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成品加热过程中的液体传热介质主要是以什么、油为传热介质。

在点心、面包生产的加热过程中，传热介质可以分为液体、气体和固体三种物理状态。

在点心、面包生产的加热过程中，传热介质可以分为什么三种物理状态。

烹饪中的传热介质是指从热源至原料传热过程中的，包括原料本身。

烹饪中的传热媒介是指从至原料传热过程中的传热介质，包括原料本身。