A分类分架
B离墙隔地
C无病媒生物污染
D主
E先进后出
健康食堂仓库储藏食品应做到( )。[1分]
健康食堂食品加工制作应做到( )。[1分]
健康食堂要求加工食品做到“四隔离”,指( )。[1分]
健康食堂建立大宗食品及原材料进货100%可追溯制度,要做到( )。[1分]
在食品原料冷冻储藏过程中,要做到( )。
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