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一般来说，植物油脂的相对密度小于1。

一般来说，油脂的脂肪酸分子量越低和不饱和程度越高时，相对密度越小。

一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。

冷剂水的相对密度小于1.04属于正常运转。

一般来说，油脂的折光指数大于1。