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总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪（　　）。

一般植物油中必需脂肪酸含量高于动物脂肪，故其营养价值高。 (　　)

植物油比动物脂肪营养价值高。( )

在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（　　）

.脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。