试题详情

符合干货原料储藏管理要求的是(  )。

A干货食品易储藏在阴凉

B货架底层距离地面要大于5厘米,小于10厘米

C干货仓库的最佳温度控制在20℃~25℃之间

D干货食品按后存先取的原则盘存

E非食品用品与食品要单独分开存放