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制作面酱，首先应将面粉蒸制熟化，后再进行接种发酵。

面酱是以面粉为主要原料，经过蒸制熟化，接种，使其内部成分发酵制成的酱类调料。

面粉增稠剂的制作，首先要用油将面粉炒至。

面酱是以面粉为主要原料，经过蒸制熟化，接种米曲霉菌，使其内部成分()制成酱类调料。

制作热苏夫力时，首先应将()煮开，加入面粉搅均。