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炖烹调法可分为原炖法和（ ）两种烹调方法。

冷菜烹调法分为 法和 法两种方法。

烹调法油爆是将烹调中的主料，配料经由冷水热油等初步加热处理后，再加入配料，烹入芡汁的烹调方法。

冷菜烹调方法一般可分为(　　)和冷制冷吃两种。

关于烹调技法与烹调法的关系与区别，以下表述准确的是（ ）。